Nouveautés Whiskies et Rhums

Actuellement à la dégustation, le Rhum Naga nous arrive de l’île de Java en Indonésie. Il bénéficie d’une méthode de distillation propre à l’Asie: de la levure de riz rouge Javanais est ajoutée. Le résultat est épicé, souple, doux avec des notes fruités et boisées. Titrant « seulement » 38° ce rhum est élégant. Présentation tube carton. 70 cl. Prix: 49.95€.

 

 

 

La république Dominicaine est un haut lieu de la production de rhums dans les Antilles. Le Rhum Espero Reserva Exclusiva est un des grands rhums Dominicains, la production en étant limitée. Vieilli suivant la méthode Solera pendant 12 ans, il est marqué par des arômes de fruits tropicaux, des notes de miel et de bois. Présentation tube carton. 40°. 70 cl Prix: 63.50€. Olfacteur découverte disponible.

 

 

Inutile de traverser complétement l’Atlantique pour découvrir les rhums, il en est produit aux Canaries. Depuis 4 générations la famille Quevedo distille du jus de canne sur l’île de Palma fait vieillir et commercialise sous le nom Aldéa. 2 cuvées ont été retenus: Maestro, un assemblage de différentes cuvées âgées de 10 ans élevées dans des barriques Américaines de chêne blanc. Vanille, coco et cacao sont les arômes dominants. C’est un rhum frais, fruité, gourmand, facile à goûter. Production 9600 bouteilles. Bouteille numérotée. Présentation étui carton. 40°.  70 cl. Prix: 63.30€. Olfacteur découverte disponible.

 

 

La seconde cuvée, Familia est un hommage au premier rhum conçu par la famille Quevedo en 1969.  Elaboré à partir de rhums de 15 ans, il a vieilli dans des barriques de chêne Français. Les arômes sont complexes et puissants: noix, tabac, bois. Ce rhum est généreux, équilibré et rond. Production 7.000 bouteilles. Bouteille numérotée. Présentation étui carton. 40°.  70 cl. Prix: 79.20€. Olfacteur découverte disponible.

 

 

 

En provenance d’Irlande, de la distillerie Boann, The Whistlers est un single malt de 5 ans. Vieilli 3 ans dans des barriques Bourbon, il bénéficie de 2 ans de maturation supplémentaire en barrique ayant contenu du vin de Sherry Olorosso. Un malt très souple au nez mielleux et fruité. En bouche la rondeur s’impose avec des notes d’agrumes, d’orange confite. 40°. 70 cl. Prix: 54.95€. Olfacteur découverte disponible.

Programme fidélité: 10€ d’achat = 10 points. 250 points cumulés = 1 bon d’achat de 5€. 500 points cumulés = 1 bon d’achat de 15€. 1000 points cumulés = 1 bon d’achat de 40€. Cumul des points non limité dans le temps. Voir conditions affichées au magasin.